Źródło obrazu：https://www.sandiegoville.com/2023/11/san-diegos-eppig-brewing-shutters-la.html
San Diego’s Eppig Brewing zamyka lokal w Los Angeles
San Diego, Kalifornia – Po intensywnych rozważaniach, Eppig Brewing, dobrze znana miejska mikro-browarnia, ogłosiła zamknięcie swojego lokalu w Los Angeles. Decyzja zaskoczyła fanów piwa rzemieślniczego w regionie, którzy byli stałymi bywalcami tej popularnej destylarni.
Przedstawiciele Eppig Brewing wydali oświadczenie informujące o zamknięciu lokalu w Los Angeles z powodów ekonomicznych. Mikro-browarnia cieszyła się dobrą opinią i autentycznym smakiem craft ale, ale liczne wyzwania handlowe, w tym podwyżki czynszu i kosztów utrzymania, zmusiły właścicieli do podjęcia trudnej decyzji.
Eppig Brewing zostało założone w 2016 roku przez Matta i Stephanie Westmorelandów. Ich celem było przekazanie pasji do piwowarstwa poprzez produkcję wysokojakościowego piwa rzemieślniczego. Eppig Brewing szybko zdobyło uznanie, zdobywając różnorodne nagrody za swoje doskonałe piwa, takie jak nagroda za najlepszą pilsnerkę w konkursie World Beer Cup.
Lokal w Los Angeles był pierwszym krokiem Eppig Brewing poza granice San Diego. Otwarcie letniej destylarni w Los Angeles w 2021 roku miało na celu poszerzenie marki i dostarczenie smaku Eppig Brewing nowej publiczności. Niestety, pomimo wysiłków i wielu miłych chwil spędzonych przy kranach, lokal nie spełnił oczekiwań finansowych.
Właściciele Eppig Brewing podkreślają, że zamknięcie lokalu w Los Angeles nie oznacza końca ich marki. Mikro-browarnia w San Diego będzie kontynuować produkcję i dostarczać swoje piwa do suspend. Pomimo trudnych czasów, właściciele Eppig Brewing zachowują pozytywne podejście, starając się znaleźć nowe możliwości rozwoju.
Decyzja o zamknięciu lokalu w Los Angeles wywołała smutek wśród fanów piwa i osób pracujących w branży gastronomicznej. Wielu z nich często odwiedzało lokal, ciesząc się wyjątkowymi stylami i smakiem piwa, które Eppig Brewing miało do zaoferowania. Jednak wszyscy chwalą zaangażowanie właścicieli w produkcję doskonałego piwa oraz ich wkład w lokalną społeczność.
Pomimo zamknięcia lokalu w Los Angeles, Eppig Brewing wciąż będzie kontynuować swoje piwne misje w San Diego. Przyjaciele i wspierający lokalne browary będą nadal mieć okazję delektować się ich smakami. Mimo to przykro nam, że los lokalnego punktu sprzedaży nie był pomyślny. Czekamy na dalsze informacje od Eppig Brewing i trzymamy kciuki za ich dalszy rozwój w San Diego.
Comments are closed.