Źródło obrazu：https://www.wbur.org/radioboston/2023/10/17/how-to-make-cake-pops
Jak zrobić cake pops? Poradnik w radiu Boston
17 października 2023
W ostatnich latach tortki w kształcie lizaków, znane jako cake pops, zdobyły ogromną popularność na całym świecie. Jeżeli zastanawiasz się, jak własnoręcznie przygotować te pyszne i efektowne przekąski, to mamy dla Ciebie świetną wiadomość!
W programie “Radio Boston” prowadzonym przez stację radiową WBUR przedstawiono szczegółowy poradnik, który krok po kroku wyjaśnia, jak stworzyć te małe cuda. Artykuł autorstwa Emma Rothschild podkreśla, że wypieki te mogą być doskonałym pomysłem na różnego rodzaju imprezy, urodziny czy jubileusze.
Według autorki, pierwszym krokiem w procesie tworzenia cake pops jest upieczenie klasycznego ciasta. Wybierając odpowiednią bazę, taką jak na przykład czekoladowe brownie, waniliowe bądź cynamonowe ciasto, możemy dać upust naszej wyobraźni i smakowym preferencjom.
Następnie ciasto należy pokruszyć na mniejsze kawałki i wymieszać z kremowym nadzieniem. Opcje tu są niezliczone: od klasycznego kremu z serka śmietankowego po nutellę, serek mascarpone, czy nawet domową konfiturę.
Po połączeniu składników ważne jest uformowanie z powstałej masy kulistych kształtów. Powinny one mieć rozmiar większych kulek lub mniejszych lizaków. Następnie kulki umieszczamy na wygodnych do trzymania patyczkach.
Teraz pozostaje nam wybór polewy i dekoracji. Najpopularniejsze opcje to polewa czekoladowa, karmelowa, mleczna lub biała. Dodatkowo, można pokusić się o bezpośrednie zanurzenie cake pops w posypce, takiej jak kolorowe kuleczki, wiórki kokosowe czy posiekane orzechy.
Na sam koniec, wskazane jest pozostawienie ich do wyschnięcia. Po pewnym czasie, cake pops są gotowe do podania i swojej prezentacji na stole.
Artykuł podaje również kilka przydatnych wskazówek: po pierwsze, próbujmy różnych smaków ciast i nadzień, aby odkryć idealne połączenie dla siebie. Po drugie, warto korzystać z jakościowych składników, aby osiągnąć najlepszy smak i jakość wypieków. I po trzecie, bawmy się eksperymentując z dekoracjami i kształtami, aby nasze cake pops były nie tylko smaczne, ale i atrakcyjne dla oka.
Artykuł wzbudził zainteresowanie słuchaczy radia Boston, którzy zaraz pod postem na stronie internetowej współdzieli badane przez nich przepisy i inspiracje.
Tworzenie cake pops to doskonały sposób na rozwinięcie swoich umiejętności kulinarnych oraz na miłe spędzenie czasu w kuchni. Dlatego warto posłuchać tego fascynującego poradnika i rozpocząć przygodę ze smacznymi i oryginalnymi przekąskami w domowym zaciszu.
Comments are closed.