Źródło obrazu:https://la.eater.com/2024/7/11/24196635/roberto-morales-robegrill-interview-carne-asada-los-angeles
Robert Morales, właściciel RobeGrill, jednego z najbardziej znanych miejsc serwujących carne asada w Los Angeles, udzielił wywiadu dla Eater. Morales, który zaczął swoją przygodę z gastronomią od sprzedaży tacos na ulicy, opowiedział o swojej pasji do kuchni meksykańskiej oraz o tym, jak udało mu się stworzyć popularny lokal serwujący znakomitą wołowinę.
RobeGrill zdobył uznanie wśród mieszkańców miasta za autentyczny smak i wyjątkową jakość swojej carne asady. Morales podkreślił, że kluczem do sukcesu jest używanie świeżych składników oraz troska o każdy szczegół przygotowywania potraw. Jego restauracja stała się ulubionym miejscem nie tylko dla miłośników kuchni meksykańskiej, ale także dla celebrytów i food bloggerów.
W rozmowie z Eater, Roberto Morales podkreślił, że dla niego jedzenie to nie tylko praca, ale także sposób na wyrażenie siebie i swojej kultury. Planuje rozwijać swoją restaurację oraz zaskakiwać gości nowymi smakami i kulinarnymi doświadczeniami. Jego pasja do gotowania i tworzenia wyśmienitych potraw przyciąga coraz większą liczbę klientów, którzy chcą spróbować prawdziwej meksykańskiej carne asady.
Comments are closed.