Press "Enter" to skip to content

Szef kuchni Seng Luangrath idzie poza laotańskie gotowanie w Baan Mae

By Marek Kowalski on June 19, 2024

Źródło obrazu：https://www.washingtonian.com/2024/06/18/chef-seng-luangrath-goes-beyond-laotian-cooking-at-baan-mae/

Chef Seng Luangrath wychodzi poza kuchnię laotańską w restauracji Baan Mae

Po dwóch latach pandemii, wielu restauracji w Waszyngtonie zaczyna wracać do normalności, a jednym z miejsc, które zyskało na popularności jest Baan Mae prowadzone przez szefa kuchni Seng Luangratha. Nie ogranicza się on jedynie do tradycyjnych dań laotańskich, ale eksperymentuje także z różnorodnymi smakami i technikami kulinarnymi.

Luangrath, który uczył się gotować od swojej babci w Laosie, jest znany ze swojego podejścia do sztuki kulinarnej. Jego dania są nie tylko pięknie podane, ale także pełne intensywnych smaków i kreatywnych połączeń.

Restauracja Baan Mae zyskała dużą popularność wśród miłośników kuchni wschodnioazjatyckiej, a Luangrath planuje dalszy rozwój swojej kreatywności kulinarnych, aby zaskakiwać swoich gości nowymi smakami i doświadczeniami.

Published in Wiadomości z D.C.

Marek Kowalski
Marek Kowalski

Marek Kowalski is a journalist at PolskieToday, a Polish language news outlet in the US. He has been writing about Polish and Polish-American communities for over 15 years. Kowalski is a passionate advocate for Polish culture and heritage. He believes that it is important to tell the stories of Polish people and their contributions to the United States. He is also committed to reporting on the challenges facing Polish-Americans, such as discrimination and assimilation. In addition to his journalism work, Kowalski is also a public speaker and educator. He frequently gives talks about Polish culture and history to Polish-American communities and schools. He is also a member of the board of directors of the Polish American Historical Association. Kowalski is a graduate of the University of Warsaw and the University of Missouri School of Journalism. He lives in Chicago with his wife and two children.

More from Wiadomości z D.C.More posts in Wiadomości z D.C. »

Comments are closed.