Jak szkodliwe są żywności ultraprocesowane? Oto 5 rzeczy, które warto wiedzieć.

Źródło obrazu：https://www.cnn.com/2024/05/13/health/ultraprocessed-food-bad-health-wellness/index.html

Ultraprzetworzona żywność szkodzi zdrowiu
Nowe badania potwierdzają, że spożywanie ultraprzetworzonej żywności może negatywnie wpłynąć na zdrowie. Według raportu opublikowanego w czasopiśmie naukowym “Nutrition and Metabolism” przetworzone produkty spożywcze, takie jak fast foody, chipsy, słodzone napoje i gotowe dania mogą zwiększać ryzyko wystąpienia chorób, takich jak otyłość, cukrzyca typu 2 i choroby serca.

Badania wykazały, że osoby spożywające dużą ilość ultraprzetworzonej żywności miały wyższe wskaźniki zapalenia organizmu i gorszą jakość snu. Ponadto, spożycie takiej żywności było związane z większym uczuciem zmęczenia i pogorszeniem ogólnego samopoczucia.

Specjaliści zalecają ograniczenie spożycia ultraprzetworzonych produktów spożywczych na rzecz zdrowszych i bardziej naturalnych opcji, takich jak świeże owoce i warzywa, pełnoziarniste produkty zbożowe oraz chude źródła białka. Wprowadzenie takich zmian może przyczynić się do poprawy zdrowia i samopoczucia.