Zgłoszono 9 przypadków zakażeń salmonellą po spożyciu surowego mleka w hrabstwie San Diego

Źródło obrazu：https://fox5sandiego.com/news/health/9-salmonella-cases-reported-from-raw-milk-in-san-diego-county/

9 przypadków zatrucia salmonellą odnotowano w hrabstwie San Diego spowodowane spożyciem surowego mleka

San Diego, Kalifornia – Departament Zdrowia Hrabstwa San Diego poinformował o wykryciu 9 przypadków zatruć salmonellą w regionie. Powodem tych zakażeń było spożycie surowego mleka. Służby zdrowia apelują do społeczności o unikanie konsumpcji surowego mleka oraz nabiału pochodzącego z nieznanego źródła.

Zarówno dorośli, jak i dzieci doświadczyli objawów zatrucia, takich jak biegunka, nudności, wymioty, gorączka, bóle brzucha i bóle głowy. Do tej pory żadne z objawionych przypadków nie wymagało hospitalizacji. Jednak nie należy lekceważyć groźby związanej z salmonellą, która może prowadzić do poważniejszych powikłań zdrowotnych.

Departament Zdrowia Hrabstwa San Diego prowadzi dochodzenie w celu ustalenia, które gospodarstwo produkuje surowe mleko, które jest potencjalnym źródłem zakażeń. W międzyczasie, władze apelują do mieszkańców, aby unikali spożycia mleka niepasteryzowanego.

Społeczeństwo jest ostrzegane, aby dbać o higienę osobistą i przestrzegać zasad bezpiecznej konsumpcji produktów mlecznych. Surowe mleko może zawierać niebezpieczne bakterie, takie jak salmonella, E.coli czy Listeria, które mogą prowadzić do poważnych chorób i zatruć.

Osoby, które spożyły surowe mleko i doświadczają objawów zatrucia, powinny niezwłocznie skonsultować się z lekarzem. W przypadku potwierdzenia zakażenia salmonellą konieczne jest przeprowadzenie odpowiedniego leczenia antybiotykowego.

W międzyczasie służby zdrowia nadzorują sytuację i podjęły działania w celu wyeliminowania niebezpieczeństwa związanego z wywołanymi zatruciami. Miejscowe gospodarstwa są również kontrolowane pod kątem przestrzegania procedur bezpiecznego hodowli i produkcji mleka.

Departament Zdrowia Hrabstwa San Diego podkreśla, że bezpieczeństwo zdrowotne społeczności jest najważniejsze i wszelkie środki zostaną podjęte w celu ochrony mieszkańców przed dalszym rozprzestrzenianiem się zakażeń salmonellą.